Pro-spect
Nekrasovskaya St. 100
Küche: Europäische
Durchschnittsrechnung: 700 Rubel
Öffnungszeiten: von 11.00 bis 24.00 oder bis zum letzten Besucher
Kapazität: 50
Das Restaurant Pro-spect ist das erste Restaurant im Fernen Osten aus der Verfasser-Konditorei. Das ist die ideale Stelle, wo man sich mit den leckeren Speisen verwöhnen und sich entspannen kann, durch die Panoramafenster das bewegte Leben der Stadt beobachtend.
Der Hauptkoch des Restaurants folgt in der Zubereitung der Speisen die traditionelle europäische Rezeptur, nur die frischen Lebensmittel und das moderne Herangehen "vom Messer" verwendend (alle Zutaten werden der Bearbeitung nur nach dem Bestelleingang unterzogen). Unbedingt muss man sowohl die traditionelle, als auch die Verfasser-Nachtische kosten: aufgrund der zärtlichsten Mousses, aus dem Blätterteig, Cheesecake und Tiramisù, sowie das handgefertigte Eis.
Die Haupthalle mit der Innenansicht im klassischen Stil, die auf 40 Personen berechnet ist, wird sowohl für die geschäftlichen Mittagessen, als auch für die Familienabendessen, Bankette und Betriebsfeste passen. Im Restaurant gibt es auch Smoking Room, wo man die Zigarren verschiedener Stärke rauchen kann, und die weiche Zone für 10 Menschen.